Марьяж Холл
+7 (911) 921-91-61
+7 (911) 225-36-18

Лен. обл., Ломоносовский р-он
д. Марьино, ул. Денисовская, д. 8
Петергоф Лофт
+7 (812) 921-91-61
+7 (911) 225-36-18

Лен. обл., Ломоносовский р-он
территория Троицкая гора д. 33
Главная / / Банкетное меню на 3500 руб.

Банкетное меню на 3500 руб.

Наименование блюдаВыход
Салаты
Салат "Любимый" c грибами, куриным филе и сыром, заправка - майонез
70гр.
Салат "Свежий" с крабовым мясом, яйцом, ананасом, заправка - сливки
70гр.
Овощное плато (свежие овощи) с зеленью и зеленым маслом
100гр.
Салат "Цезарь" с куриными слайсами и домашними сухариками, заправка - "Соус Цезарь" с каперсами
70гр.
Салат мясной "Традиция", заправка - майонез
70гр.
Салат "Скандинавский" с сельдью Матье, заправка - масло оливковое
70гр.
Закуски
Закуска "ДУЭТ" - корнишоны и грибочки маринованные
50гр.
Мясная тарелка собственного приготовления
(три вида мяса)
65гр.
Рыбное Ассорти (лосось от шеф-повара с/с и белорыбица х/к филе со сливочным маслом)
50гр.
Закуска "ДУЭТ" (огурчики "Чумергуркин" и грибы маринованные со сметанной заправкой)
50гр.
Колбасная тарелка сыровяленое ассорти (2-3 вида)
20гр.
Фруктовая тарелка
(не меньше 4 видов по сезону)
100гр.
Сырное ассорти премиум сыров: дор блю, пармезан, бри, маасдам, сулугуни копченый и три контрастных песто, базилик, прованские травы
20гр.
Рулеты пикантные сырно-ветчинные
50гр.
Помидорки, фаршированные сырным муссом
50гр.
Маслины порционно
20гр.
Закуска теплая "Курица по-китайски" с овощами и кисло-сладким соусом
70гр.
Рулетики баклажанные с сыром, зеленью и грецким орехом
50гр.
Горячее
Жульен курино-грибной в булочке или картошке в сливках.
150гр.
Любое горячее блюдо на выбор или несколько в ассортименте: (Свинина эскалоп, Говядина стейк, Кура филе в сухарях, Форель стейк, Судак орли, Шашлык в ассортименте, Барбекю куриное и т.д.)
(в данную стоимость основного меню входят: шашлык свиной – 120 гр. и форель стейк от шеф-повара с мягким сыром и лимоном – 120 гр.
240гр.
Сложный гарнир (Картофель айдахо с лучком и укропом – 100 гр.), помидор – 20 гр., огурец – 20 гр., салат капустный – 50 гр., соус – 30 гр., зелень – 5 гр., лимон – 5 гр.)
(входит в основное блюдо)
230гр.
Хлебная тарелка (4-5 видов хлеба)
без ограничения